نمک اور کالی مرچ کے گائے کے گوشت کی پسلیاں کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر خوراک ، صحت ، ٹکنالوجی ، تفریح اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، کھانے کے عنوانات کو خاص توجہ ملی ہے ، خاص طور پر گھر سے پکا ہوا پکوان کیسے بنائیں۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی ایک پسندیدہ گھریلو پکا ہوا ڈش - نمک اور کالی مرچ کے گائے کے گوشت کی مختصر پسلیاں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا۔
1. حالیہ گرم عنوانات کا جائزہ

| گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| گھر میں کھانا پکانے کی ترکیبیں | 95 | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| صحت مند کھانا | 88 | ویبو ، ژیہو |
| ٹکنالوجی نئی مصنوعات کی رہائی | 82 | اسٹیشن بی ، وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
| تفریح گپ شپ | 78 | ویبو ، ڈوئن |
2. نمک اور کالی مرچ کے گائے کے گوشت کی پسلیاں کیسے بنائیں
1. مواد تیار کریں
| مواد | خوراک |
|---|---|
| گائے کے گوشت کی پسلیاں | 500 گرام |
| نمک اور کالی مرچ کا پاؤڈر | مناسب رقم |
| لہسن | 5 پنکھڑیوں |
| ادرک | 1 ٹکڑا |
| کھانا پکانا | 2 چمچوں |
| ہلکی سویا ساس | 1 چمچ |
| نشاستے | مناسب رقم |
| خوردنی تیل | مناسب رقم |
2. پیداوار کے اقدامات
مرحلہ 1: گائے کے گوشت کی پسلیوں کو میرینیٹ کریں
گائے کے گوشت کی پسلیاں دھوئے اور مناسب سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس ، ادرک کے ٹکڑے اور لہسن شامل کریں ، اچھی طرح ہلائیں اور 30 منٹ تک میرینٹ کریں۔
مرحلہ 2: نشاستے میں کوٹ
مارنیٹڈ گائے کے گوشت کی پسلیوں کو نشاستے کی ایک پرت کے ساتھ یکساں طور پر کوٹ کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر ٹکڑا ایک پتلی پرت کے ساتھ لیپت ہے۔
مرحلہ 3: فرائی
برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے 70 ٪ گرم میں گرم کریں ، گائے کے گوشت کی پسلیوں کو نشاستے میں لیپت کریں ، سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔
مرحلہ 4: نمک اور کالی مرچ بھونیں
ایک اور برتن کو گرم کریں ، تھوڑی مقدار میں تیل ڈالیں ، بنا ہوا لہسن اور ادرک ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کٹائیں ، پھر تلی ہوئی گائے کے گوشت کی پسلیاں ڈالیں ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں ، جلدی اور یکساں طور پر ہلائیں۔
3. اشارے
1. گائے کے گوشت کی پسلیاں جتنی لمبی لمبی ہوتی ہیں ، وہ اتنا ہی ذائقہ دار ہوں گے۔
2. جب باہر سے جلانے سے بچنے اور اندر سے کچا ہونے سے بچنے کے لئے کڑاہی کا درجہ حرارت زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
3. نمک اور کالی مرچ کے پاؤڈر کی مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
3. صحت مند کھانے کی تجاویز
صحت مند کھانے کا موضوع حال ہی میں بہت مشہور ہے۔ اگرچہ نمک اور کالی مرچ کے گائے کے گوشت کی پسلیاں مزیدار ہیں ، تلی ہوئی کھانے کی اشیاء کو زیادہ سے زیادہ نہیں کھایا جانا چاہئے۔ غذائیت کے توازن کو حاصل کرنے کے ل it اسے ہلکے سبزیوں کے ترکاریاں یا صاف سوپ کے ساتھ جوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4. خلاصہ
نمک اور کالی مرچ کے گائے کا گوشت مختصر پسلیاں ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ حالیہ گرم موضوعات کے ساتھ مل کر ، ہم نے نہ صرف اسے بنانے کا طریقہ سیکھا ، بلکہ صحت مند کھانے کی اہمیت بھی سیکھی۔ مجھے امید ہے کہ مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے ، ہر ایک صحت پر بھی توجہ دے سکتا ہے اور مناسب غذا کھا سکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں