مزیدار متفرق کوکی بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، مخلوط مشروم کے کھانا پکانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ متفرق مشروم نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، بلکہ ذائقہ میں مزیدار بھی ہیں۔ وہ بہت سے خاندانی جدولوں پر اکثر مہمان ہوتے ہیں۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ متفرق بیکٹیریا کی خریداری ، پروسیسنگ اور کھانا پکانے کے طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک ہوں گے۔
1. متفرق بیکٹیریا کا انتخاب اور علاج

متفرق بیکٹیریا کی بہت سی قسمیں ہیں ، عام افراد میں شیٹیک مشروم ، اویسٹر مشروم ، اینوکی مشروم ، کنگ اویسٹر مشروم وغیرہ شامل ہیں۔
| کوکی | خریداری کے لئے کلیدی نکات | علاج کا طریقہ |
|---|---|---|
| شیٹیک مشروم | ٹوپی موٹی ہے اور کناروں کو گھوما جاتا ہے | دھوئے ، تنوں کو ہٹا دیں ، سلائس یا کیوب میں کاٹ دیں |
| اویسٹر مشروم | ٹوپی برقرار ہے اور چپچپا نہیں | بو کو دور کرنے کے ل small چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پھاڑ دیں اور انہیں پانی میں بلینچ کریں۔ |
| فلیمولینا اینوکی | اسٹائپ براؤننگ کے بغیر سفید ہے۔ | جڑیں کاٹ کر چھوٹے بنڈلوں میں پھاڑ دیں |
| کنگ اویسٹر مشروم | اسٹائپ موٹا ہے اور نرم یا بوسیدہ نہیں ہے۔ | سلائس یا سٹرپس میں کاٹا ، بلینچ کیا جاسکتا ہے |
2. مخلوط بیکٹیریا کے کھانا پکانے کے طریقے
مخلوط مشروم پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ حال ہی میں حال ہی میں کچھ مشہور طریقے ہیں:
1. مخلوط مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت کے ٹکڑے
دبلی پتلی گوشت کے ٹکڑوں کے ساتھ مشروم کو جوڑیں ، بنا ہوا لہسن اور ہلکی سویا چٹنی کے ساتھ موسم ، اور تیز آنچ پر ہلچل بھوننے کے ل tood اس کو ٹینڈر اور رسیلی بنائے۔
2. مخلوط مشروم کے ساتھ چکن کا سوپ
مخلوط مشروم اور مرغی ایک ساتھ مل جاتی ہیں۔ سوپ رنگ میں صاف اور ذائقہ میں مزیدار ہے۔ یہ خزاں اور موسم سرما میں ٹانک کے لئے موزوں ہے۔
3. مخلوط مشروم کے ساتھ ابلی ہوئے انڈا
متفرق مشروم کاٹ کر انڈے کے مائع میں ملائیں۔ بھاپنے کے بعد ، وہ ہموار اور ٹینڈر کا ذائقہ لیتے ہیں اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہوتے ہیں۔
4. مخلوط مشروم کا ترکاریاں
مخلوط بیکٹیریا کو ککڑی ، گاجر اور دیگر سبزیوں کے ساتھ ٹھنڈا اور سردی پیش کی جاتی ہے ، جو تازگی اور بھوک لگی ہے۔
3. تجویز کردہ حالیہ مقبول مشروم کی ترکیبیں
| ہدایت نام | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| لہسن اور مخلوط مشروم کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی کیکڑے | متفرق مشروم ، کیکڑے ، بنا ہوا لہسن | 15 منٹ | ★★★★ اگرچہ |
| مشروم اور پنیر پکے ہوئے چاول | مشروم ، چاول ، پنیر | 25 منٹ | ★★★★ ☆ |
| مخلوط مشروم توفو سوپ | مشروم ، توفو ، سبز پیاز | 20 منٹ | ★★★★ ☆ |
| مخلوط مشروم کے ساتھ سپتیٹی | مشروم ، پاستا ، کریم | 30 منٹ | ★★یش ☆☆ |
4. متفرق بیکٹیریا کی غذائیت کی قیمت
متفرق بیکٹیریا پروٹین ، غذائی ریشہ اور مختلف قسم کے ٹریس عناصر سے مالا مال ہیں۔ وہ کم کیلوری اور انتہائی غذائیت سے بھرپور کھانا ہیں۔ مندرجہ ذیل مشترکہ متفرق بیکٹیریا کے غذائیت والے اجزاء کا موازنہ ہے:
| کوکی | پروٹین (جی/100 جی) | غذائی ریشہ (جی/100 جی) | کیلوری (Kcal/100g) |
|---|---|---|---|
| شیٹیک مشروم | 2.2 | 3.3 | 26 |
| اویسٹر مشروم | 1.9 | 2.3 | 22 |
| فلیمولینا اینوکی | 2.4 | 2.7 | 31 |
| کنگ اویسٹر مشروم | 1.5 | 2.1 | 24 |
5. اشارے
1۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ مٹی کی بو کو دور کرنے اور کھانا پکانے کا وقت مختصر کرنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے متفرق بیکٹیریا کو بلینچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے متفرق بیکٹیریا کو سرکہ کے ساتھ مل کر نہیں کھایا جانا چاہئے۔
3. جب متفرق بیکٹیریا کو ذخیرہ کرتے ہو تو ، انہیں ایک تازہ رکھے ہوئے بیگ میں ڈالیں اور انہیں 2-3 دن تک ریفریجریٹ کریں۔
مذکورہ بالا ایک تفصیلی تعارف ہے کہ مزیدار مخلوط مشروم کیسے بنائیں۔ مجھے امید ہے کہ اس سے آپ کے ٹیبل میں مزید مزیدار انتخاب شامل ہوسکتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں