مزیدار سرخ پھلیاں کیسے بنائیں
اڈزوکی پھلیاں ، جسے ریڈ پھلیاں بھی کہا جاتا ہے ، ایک غذائیت سے بھرپور کھانا ہے جو پروٹین ، غذائی ریشہ اور متعدد وٹامن سے مالا مال ہوتا ہے۔ حالیہ برسوں میں ، ان کے صحت سے متعلق فوائد اور کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کی وجہ سے اڈزوکی پھلیاں ایک گرما گرم موضوع بن گئیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو سرخ پھلیاں بنانے کے مختلف قسم کے مزیدار طریقوں سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔
1. اڈزوکی پھلیاں کی غذائیت کی قیمت

اڈزوکی پھلیاں نہ صرف میٹھے کا ذائقہ لیتی ہیں ، بلکہ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل اڈزوکی پھلیاں کے اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| پروٹین | 20.2 گرام |
| غذائی ریشہ | 7.7 گرام |
| آئرن | 5.7 ملی گرام |
| پوٹاشیم | 860 ملی گرام |
| وٹامن بی 1 | 0.43 ملی گرام |
2. اڈزوکی پھلیاں کا کلاسیکی نسخہ
1.اڈزوکی بین سوپ
اڈزوکی بین سوپ اسے کھانے کا سب سے عام طریقہ ہے۔ یہ بنانا آسان ہے اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ اڈزوکی پھلیاں 4 گھنٹے بھگونے کے بعد ، مناسب مقدار میں پانی اور راک شوگر ڈالیں ، اور کم گرمی پر ابالیں جب تک کہ پھلیاں نرم نہ ہوں۔ حالیہ گرم مباحثوں میں ، بہت سے لوگ ذائقہ کو بڑھانے کے لئے ٹینجرائن کے چھلکے یا کمل کے بیجوں کو شامل کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔
2.ریڈ بین پیسٹ
اڈزوکی بین کا پیسٹ مختلف نمکین بنانے کے لئے بنیادی بھرنا ہے۔ طریقہ یہ ہے کہ ابلے ہوئے اڈزوکی پھلیاں چھلکے اور ان کو بھونیں ، پھر چینی اور تیل ڈالیں۔ پورے نیٹ ورک کے ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ مندرجہ ذیل جزو کے امتزاج سب سے زیادہ مقبول ہیں:
| اجزاء | تناسب استعمال کریں |
|---|---|
| اڈزوکی پھلیاں | 100 ٪ |
| سفید چینی | 30-50 ٪ |
| سبزیوں کا تیل | 10-15 ٪ |
| عثمانیتس | 0.5-1 ٪ |
3.سرخ بین گلوٹینوس چاول کیک
یہ روایتی ناشتا حال ہی میں سوشل پلیٹ فارمز پر بہت مشہور ہوا ہے۔ تیاری کا طریقہ یہ ہے کہ پرتوں میں چاولوں کے آٹا اور سرخ بین کا پیسٹ بھاپیں ، جس سے یہ نرم ، گلوٹینوس اور میٹھا ہو۔ نیٹیزینز کے تاثرات کے مطابق ، بھاپنے کا بہترین وقت یہ ہے کہ:
| کنٹینر کا سائز | بھاپنے کا وقت |
|---|---|
| 15 سینٹی میٹر سڑنا | 25-30 منٹ |
| 20 سینٹی میٹر سڑنا | 35-40 منٹ |
3. کھانے کے جدید طریقوں کے لئے سفارشات
1.اڈزوکی بین لیٹ
یہ مشروب حال ہی میں ژاؤہونگشو جیسے پلیٹ فارمز پر مقبول ہوا ہے۔ پکا ہوا اڈزوکی پھلیاں صاف کریں ، دودھ اور تھوڑی سی کافی شامل کریں ، جو صحت مند اور مزیدار دونوں ہے۔ Netizens کے ذریعہ تجویز کردہ نسخہ تناسب:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| ریڈ بین پیوری | 30 گرام |
| دودھ | 200 میل |
| یسپریسو | 30 ملی لٹر |
| آئس کیوب | مناسب رقم |
2.اڈزوکی بین آئس کریم
موسم گرما کے قریب آنے کے ساتھ ، اڈزوکی بین آئس کریم ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ طریقہ یہ ہے کہ ایڈزوکی بین پیسٹ کو ہلکی کریم کے ساتھ ملا کر اسے منجمد کیا جائے۔ فوڈ بلاگرز کے ٹیسٹ کے مطابق ، مندرجہ ذیل ترکیبیں بہترین ذائقہ کا ذائقہ لیتی ہیں:
| مواد | تناسب |
|---|---|
| ریڈ بین پیسٹ | 40 ٪ |
| لائٹ کریم | 50 ٪ |
| گاڑھا دودھ | 10 ٪ |
4. کھانا پکانے کے اشارے
1. بھگونے کا وقت: کھانا پکانے کے وقت کو مختصر کرنے کے لئے اڈزوکی پھلیاں 4-6 گھنٹے پہلے ہی بھگانا بہتر ہے۔
2. آسٹریجنسی کو ہٹا دیں: جب اڈزوکی پھلیاں کھانا پکانے پر ایک چٹکی بھر نمک شامل کرنا مؤثر طریقے سے آسٹریجنسی کو ختم کرسکتا ہے۔
3. اسٹوریج کا طریقہ: پکی ہوئی اڈزوکی پھلیاں الگ پیکجوں میں منجمد ہوسکتی ہیں اور ذائقہ کو متاثر کیے بغیر 1 ماہ کے لئے محفوظ کی جاسکتی ہیں۔
4. برتن کا انتخاب: سرخ پھلیاں پکانے کے لئے ایک کیسرول کا استعمال کریں ، جس سے ذائقہ زیادہ خوشبودار ہوجائے گا۔
مذکورہ بالا تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے سرخ پھلیاں بنانے کے بہت سے مزیدار طریقوں میں مہارت حاصل کی ہے۔ چاہے روایتی طریقوں سے کھایا جائے یا جدید امتزاج میں ، اڈزوکی پھلیاں آپ کی میز میں تغذیہ اور لذت کا اضافہ کرسکتی ہیں۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں