ثقافتی ایکسپو میں مکاؤ ما پویلین فور ٹریژرز کی پہلی فلم: صد سالہ کاریگری پرتگالی بیکنگ کے جوہر کو دوبارہ تیار کرتی ہے

ثقافتی ایکسپو میں مکاؤ ما پویلین فور ٹریژرز کی پہلی فلم: صد سالہ کاریگری پرتگالی بیکنگ کے جوہر کو دوبارہ تیار کرتی ہے

حال ہی میں ، 19 ویں چین (شینزین) بین الاقوامی ثقافتی صنعت کے ایکسپو اور میلے (اس کے بعد "ثقافتی ایکسپو" کہا جاتا ہے) کو بڑے پیمانے پر کھول دیا گیا۔ مکاو نمائش کے علاقے کو "ما جی ای کے چار خزانوں" پر تیمادار بنایا گیا ہے اور اس کی پرتگالی بیکنگ کی اپنی منفرد ٹکنالوجی دکھائی دیتی ہے ، جس سے بہت سارے ناظرین کو رکنے کی طرف راغب کیا جاتا ہے۔ مکاؤ کے ناقابل تسخیر ثقافتی ورثے کے نمائندوں میں سے ایک کے طور پر ، "چار خزانے آف ما جی" نہ صرف تاریخ کی ایک صدی کا حامل ہے ، بلکہ چینی اور مغربی ثقافتوں کے انضمام کے انوکھے دلکشی کو بھی ظاہر کرتا ہے۔

1. ایم اے پویلین کے چار خزانوں کی صدی قدیم وراثت

"چار خزانے ما جی ای" سے مراد مکاؤ میں ما جی مندر کے قریب روایتی کیک شاپس کے ذریعہ تیار کردہ چار کلاسک پرتگالی مدھم رقم ہے:بادام کیک ، بیوی کیک ، چکن کیک اور پرتگالی انڈے کے ٹارٹس. یہ مدھم رقم پرتگالی بیکنگ کی مہارت اور لنگنان فوڈ کلچر کو یکجا کرتی ہے۔ وراثت کی ایک صدی کے بعد ، وہ مکاؤ کھانے کی مشہور علامت بن چکے ہیں۔

2. ثقافتی اور ثقافتی ایکسپو کا عظیم الشان موقع

ثقافتی ایکسپو کے مکاؤ نمائش والے علاقے میں ، 60 سال سے زیادہ عمر کے چار وارثوں نے موقع پر ہی "چار خزانے ما جی" کے پیداواری عمل کا مظاہرہ کیا۔ اعداد و شمار کے مطابق ، افتتاحی کے پہلے دن سے زیادہ اپنی طرف راغب ہوا5،000 ناظرینانٹرایکٹو تجربات میں حصہ لیں ، اور سوشل میڈیا پر متعلقہ موضوعات پر پڑھنے کی تعداد سے تجاوز کر گیا ہے2 ملیندوسرا درجہ

3. ناقابل تسخیر ثقافتی ورثہ کے تحفظ کے جدید طرز عمل

مکاؤ کلچرل بیورو کے سربراہ نے کہا کہ یہ نمائش "غیر منقولہ ثقافتی ورثہ کی وراثت" کی ایک اہم کوشش ہے۔ پاسڈیجیٹل ڈسپلےاورانٹرایکٹو تجربہ، نوجوان نسل کو روایتی دستکاری کو زیادہ بدیہی طور پر سمجھنے دیں۔ اس کے علاوہ اے آر ٹکنالوجی کے ذریعہ بحال کردہ "1920s مکاؤ کیک شاپ کا منظر" بھی دکھایا گیا ہے۔ سامعین ایک سو سال پہلے وقت اور جگہ کے ذریعے سفر کرنے اور بیکنگ منظر کا تجربہ کرنے کے لئے کوڈ کو اسکین کرسکتے ہیں۔

یہ بات قابل غور ہے کہ نمائش کے علاقے نے "غیر منقولہ ثقافتی ورثہ کی تحقیق" کے لئے خاص طور پر ایک خاص علاقہ قائم کیا ہے تاکہ گریٹر بے ایریا میں پرائمری اور سیکنڈری اسکول کے طلباء کو پیداواری تجربے میں حصہ لینے کے لئے مدعو کیا جاسکے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ مطالعہ اور مطالعہ کی سرگرمیوں کے لئے تقرری کی شرح اتنی ہی زیادہ ہے جتنا95 ٪، روایتی ثقافتی تعلیم کی نئی ضروریات کی عکاسی کرنا۔

4. صنعتی ترقی کے لئے نئے مواقع

"مکاو تخلیقی سٹی فوڈ کیپیٹل" کی تعمیر کی ترقی کے ساتھ ، "ما جی کے چار خزانے" روایتی نمکین سے ثقافتی آئی پی میں تبدیل ہو رہے ہیں۔ فی الحال ، ثقافتی اور تخلیقی کاروباری اداروں نے متعلقہ موضوعات تیار کیے ہیںبلائنڈ باکس سیریزاورڈیجیٹل کلیکشن، ایک ہی مصنوع کی آن لائن فروخت دس لاکھ یوآن سے تجاوز کر گئی۔

5. ثقافتی انضمام کی عصری قدر

چین ناقابل تسخیر ثقافتی ہیریٹیج پروٹیکشن ایسوسی ایشن کے ماہرین نے نشاندہی کی: "ما جی کے چار خزانوں کی انوکھی قیمت یہ ہے کہ یہ ہےمیری ٹائم سلک روڈزندہ گواہی ، ایک بار پھرچینی اور مغربی ثقافتوں کے مابین مکالمہواضح مقدمات "یہ ثقافتی انضمام ، جو وقت کے ساتھ جمع ہوچکا ہے ، عصری ثقافتی جدت کے لئے ایک قیمتی نمونہ فراہم کرتا ہے۔

ثقافتی ایکسپو کے دوران ، مکاؤ کے وفد نے "ناقابل تسخیر ثقافتی ورثہ یوتھ یوتھ موروثی تربیتی منصوبہ" کے اجراء کا بھی اعلان کیا ، جس کی توقع ہے کہ اگلے تین سالوں میں اس کی سرمایہ کاری ہوگی۔10 ملین مکاؤ ڈالر، روایتی مہارت کی جدید تبدیلی کی حمایت کریں۔ کچھ تجزیہ کاروں کا خیال ہے کہ یہ "ثقافت + ٹکنالوجی + صنعت" ماڈل ناقابل تسخیر ثقافتی ورثہ کی وراثت کے لئے ایک نئی سمت بن سکتا ہے۔

جیسے ہی اختتامی تقریب قریب آرہی ہے ، "چار خزانوں کے ما جی" نمائش کے علاقے میں اب بھی ہجوم ہے۔ یہ میٹھا ذائقہ جو سالوں کی ایک صدی سے آتا ہے وہ ثقافتی ایکسپو کے پلیٹ فارم کے ذریعے روایتی ثقافت کی ہم عصر وراثت میں ایک نیا باب لکھ رہا ہے۔