کولڈ چین لاجسٹک ٹکنالوجی اپ گریڈ: -80 ℃ انتہائی کم درجہ حرارت دنیا بھر میں سشمی کے 72 گھنٹے حاصل کرتا ہے
عالمی تازہ ترین کھانے کی تجارت میں تیزی سے ترقی کے ساتھ ، کولڈ چین لاجسٹک ٹکنالوجی ایک انقلابی پیشرفت میں شروع ہو رہی ہے۔ حال ہی میں ، بہت سارے بین الاقوامی لاجسٹک جنات نے مشترکہ طور پر اعلان کیا ہے کہ -80 ℃ انتہائی کم درجہ حرارت کی ٹیکنالوجی کے اطلاق کے ذریعے ، عالمی سطح پر 72 گھنٹے کی براہ راست خدمات کو اعلی معیار کی سشمی مصنوعات حاصل کی گئی ہیں۔ یہ تکنیکی اپ گریڈ اعلی کے آخر میں تازہ کھانے کے بین الاقوامی تجارتی طرز کو مکمل طور پر تبدیل کرے گا۔
ٹکنالوجی کی پیشرفت بنیادی اعداد و شمار
تکنیکی اشارے | روایتی سرد زنجیر | نیا الٹرا کم درجہ حرارت سرد چین |
---|---|---|
درجہ حرارت پر قابو پانے کی حد | -18 ℃ سے 4 ℃ | -80 ℃ سے -60 ℃ |
تازہ سائیکل | 7-14 دن | 30-45 دن |
عالمی ترسیل کا وقت | 5-7 دن | 72 گھنٹے |
مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھنے کی شرح | 85 ٪ | 98 ٪ |
تکنیکی درخواست کے منظرنامے
1.اعلی کے آخر میں سشمی سپلائی چین: پہلی بار ، بلوفن ٹونا اور کنگ سالمن جیسے اعلی اجزاء نے تازہ اور براہ راست کراس براعظم تک رسائی حاصل کی ہے۔ جاپان میں سوکیجی مارکیٹ میں سشمی 48 گھنٹوں کے اندر اعلی کے آخر میں یورپی اور امریکی ریستوراں میں پہنچا جاسکتا ہے۔
2.بایومیڈیکل ٹرانسپورٹیشن: درجہ حرارت سے حساس دواسازی کی مصنوعات کی نقل و حمل کی وشوسنییتا جیسے نئے تاج ویکسین کو بڑھا کر 99.99 فیصد کردیا گیا ہے ، اور نقل و حمل میں کمی کی شرح 5 ٪ سے کم ہوکر 0.1 ٪ ہوگئی ہے۔
3.پولر سائنسی تحقیق کی حمایت: انٹارکٹک سائنس اور ٹکنالوجی ریسرچ اسٹیشن کا کھانا سپلائی کا تازہ چکر سہ ماہی سے ماہانہ تبدیل ہوا ، جس سے سائنسی محققین کے معیار زندگی کو بہت بہتر بنایا گیا۔
مارکیٹ کے اثرات کا تجزیہ
اثر طول و عرض | مخصوص کارکردگی |
---|---|
قیمت کا نظام | توقع کی جاتی ہے کہ اعلی کے آخر میں سشمی ٹرمینلز کی قیمتوں میں 15-20 فیصد کمی واقع ہوگی |
کھپت کی عادات | توقع ہے کہ عالمی تازہ فوڈ ای کامرس دخول کی شرح 35 فیصد ہوجائے گی |
صنعتی ڈھانچہ | چھوٹے اور درمیانے درجے کے کولڈ چین انٹرپرائزز کو ٹیکنالوجی کو اپ گریڈ کرنے کے لئے دباؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے |
کاربن کے اخراج | سامان کی نقل و حمل کے فی یونٹ کاربن کے اخراج میں 40 ٪ کمی واقع ہوئی ہے |
مستقبل کے ترقی کے رجحانات
صنعت کے ماہرین کے مطابق ، 2025 تک ، انتہائی کم درجہ حرارت کولڈ چین لاجسٹک مارکیٹ کا سائز 120 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گا ، جس کی سالانہ کمپاؤنڈ نمو کی شرح 28 ٪ ہے۔ تکنیکی ترقی کی اہم سمتوں میں شامل ہیں:
1.ذہین درجہ حرارت پر قابو پانے کا نظام: انٹرنیٹ کے انٹرنیٹ پر مبنی ریئل ٹائم درجہ حرارت کی نگرانی اور خودکار ایڈجسٹمنٹ ٹکنالوجی پورے عمل میں کوئی مداخلت نہیں کرے گی۔
2.نیا موصلیت کا مواد: ایرو اسپیس گریڈ مواد جیسے ایروجیلز کا اطلاق کولڈ چین کے سامان کے وزن کو 50 ٪ کم کرسکتا ہے اور توانائی کی کھپت کو 35 ٪ تک کم کرسکتا ہے۔
3.گرین انرجی سے کارفرما: شمسی کولڈ چین کنٹینرز ٹیسٹنگ مرحلے میں داخل ہوچکے ہیں اور توقع کی جاتی ہے کہ 2024 میں اسے تجارتی کارروائیوں میں ڈال دیا جائے گا۔
صارفین کے فوائد کی جھلکیاں
• الاسکا کنگ کیکڑے چینی صارفین کے جدولوں کو 99 ٪ تازگی کے حصول کے لئے پہنچائے جاتے ہیں
Japanese جاپانی واگیو مویشیوں کی چربی آکسیکرن کی سطح کو نقل و حمل کے دوران کم کرکے 0.3 فیصد سے کم کردیا گیا ہے
French فرانسیسی صدفوں کی بقا اور نقل و حمل کا وقت 72 گھنٹوں سے 120 گھنٹے تک بڑھایا جاتا ہے
• نارویجین سالمن ہوائی نقل و حمل کی قیمت 40 ٪ کم ہے
کولڈ چین ٹکنالوجی میں یہ انقلاب نہ صرف تازہ کھانے کے "تازہ" معیارات کی نئی وضاحت کرتا ہے ، بلکہ عالمی سطح پر کھانے کی تجارت کو ایک نئے دور میں بھی فروغ دیتا ہے۔ ٹکنالوجی کی مسلسل پختگی اور بڑے پیمانے پر اطلاق کے ساتھ ، اگلے پانچ سالوں میں اعلی کے آخر میں کھانے کی کھپت کے ل "،" اصل کی جگہ کو براہ راست ترسیل "کا نیا معمول بن جائے گا۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں